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Le Grand Lodge - Mont-Tremblant
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Août 2009
Info Le Grand Lodge - Volume 34

Sommaire
• Mot du directeur général
• Forfaits au Grand Lodge
• La gastronomie au Grand Lodge
• Hélène Mouton Massothérapie
• Nos amis nous disent...
• Calendrier des évènements
• Pour l'amour du ciel!
• Les Artistes de Mont-Tremblant
• Immobilier

Août 2009 au Grand Lodge...

De quoi plaire à tout le monde!

En temps normal, je serais tenté de vous mettre l’eau à la bouche en vous invitant à venir vous détendre sur la plage du Lac Ouimet…Malgré le temps décevant de ces dernières semaines (mois?), je suis certain que le mois d’août sera ensoleillé et chaud (j’ai vérifié avec les autorités compétentes et j’ai brûlé plusieurs cierges, alors…).

Mais les vacances ce n’est pas seulement le beau temps, c’est aussi le bon temps passé en famille à se construire des souvenirs qui dureront toute une vie. De ce côté, Le Grand Lodge est l’endroit par excellence pour renouer avec ses proches, pour communier avec la nature et pour se restaurer l’âme et le corps.

Le Grand Lodge - 10ans

Un endroit de culture aussi!

Côté culture, la grange - galerie d'art accueille petits et grands tous les jours avec divers ateliers, concerts intimes et activités de tout genre. Le Planétarium Suite sera opérationnel au cours du mois d’août et donnera la chance aux amateurs d’astronomie de s’adonner à la contemplation et à l’exploration des cieux.

Activités : Une panoplie de choix

Pour le physique, Le Grand Lodge est maintenant en ligne directe avec le Centre d’Activité du Mont Tremblant. Vous pourrez donc réserver et acquitter vos places pour une myriade d’activités directement de la réception de l’hôtel. Les embarcations sont toujours disponibles sans frais sur le Lac Ouimet, les vélos de montagne (avec casques) sont à votre disposition, les terrains de tennis vous attendent.

OFFRE DU PATRON de 10e Anniversaire

Vous avez 60 ans et plus? On invite nos amis sexagénaires à recevoir 25% de rabais sur toute réservation entre le 1er août et 30 novembre, 2009. Venez célébrer nos 10 ans! On vous attend!
Photo - Couple souriant

Concours : Vos souvenirs du Grand Lodge

Comme je vous l’annonçais le mois dernier, Le Grand Lodge célèbre ses 10 ans cette année. Plusieurs concours, forfaits et autres évènements sont en cours.

J’ai le plaisir de vous annoncer que le concours auprès des entreprises du Québec fut remporté par Mme Andrée Blais de Solaris Québec Inc. à L’Ange-Gardien. Nos félicitations! Elle remporte 2 nuitées pour deux en suite deluxe vue sur le lac avec les petits déjeuners complets et soupers (4 services). Un massage et une ronde de golf par personne en plus d’une bouteille de Champagne et des fraises au chocolat. Le tout d’une valeur de 1 200$.

Nous procéderons aux tirages des autres concours le 7 septembre. Je vous rappelle que si vous avez réservé votre suite entre le 1e et le 27 juin, vous êtes automatiquement éligible pour le premier prix qui consiste en une fin de semaine A VIE au Grand Lodge.

Il est encore temps de participer au concours « Souvenirs du Grand Lodge ». Faites- nous parvenir par courrier électronique une photo, vidéo, une anecdote ou un souvenir de votre temps au Grand Lodge. Nous partagerons les meilleurs moments ensembles dans une prochaine édition de L’Info Grand Lodge.

Il est maintenant temps pour moi de retourner à la plage (si je retrouve mon parapluie…).

À
bientôt!

Michel Garnier
Directeur Général
Le Grand Lodge Mont-Tremblant

 

Forfaits au Grand Lodge

Retour
L'été passe toujours trop vite... Réservez 4 nuits durant les mois de juillet et août et obtenez 2 nuits additionnelles gratuitement!

La gastronomie au Grand Lodge

Retour
Chez Borivage Whiskey Bar
Chef David

Le coin du Chef David
Gravlax à la moutarde et au café

Pour environ 10 portions
1 filet de saumon de 2 lb environ avec la peau mais sans arêtes
1 tasse de sucre granulé
½ tasse de sel
2 c à soupe de grains de poivre blanc concassés
3 grosses bottes d’aneth frais avec tiges grossièrement hachées
1 grosse botte de coriandre fraîche avec tiges grossièrement hachées

Sauce
1 c à thé de moutarde de Dijon
2 c à soupe de moutarde au miel
1 ½ c à soupe de vinaigre de vin blanc
¼ de c à thé de poivre noir fraîchement moulu
¾ de tasse d’huile de pépin de raisins
½ tasse de café fraîchement moulu

Dans un petit bol, mélanger bien le sucre, le sel et les grains de poivre. Placer le saumon dans un plat peu profond et frotter une poignée du mélange de sel sur chaque côté du poisson. Puis, la peau en bas, parsemer le saumon avec le reste du mélange de sel, recouvrir avec les herbes fraîches hachées et le café moulu. Couvrir le plat et laisser au réfrigérateur pendant au moins 2 à 3 jours.

Dans un mélangeur, mélanger les 2 moutardes, 2 c à thé de sucre, ¼ c à thé de sel, le vinaigre et le poivre. Ajouter l’huile en filet en remuant constamment. Lorsque le mélange est bien crémeux, ajouter un peu d’aneth et de coriandre hachés et réfrigérer pendant quelques heures pour que les arômes se mélangent bien.

Pour servir, enlever tous les éléments de la marinade sèche et trancher le saumon en très fines escalopes en débutant par la queue du filet. Dresser sur un plat avec un décor de citron, limes, herbes fraîches, poivre concassé, et une saucière de sauce bien froide. Des toasts de pain blanc ou des tranches de pain de seigle beurrées sont des accompagnements traditionnels de ce plat de l’Europe du Nord revu et corrigé Chez Borivage.

Bon appétit !

Cocktail du mois

Yves, votre barman préféré, vous propose un cocktail de son cru pour accommoder le Gravlax du Chef David.

LE FJORD

Dans un verre de style
"shooter", mélangez:


¾ oz vodka finlandaise (Finlandia) ou suédoise (Absolut) bien froide, sinon glacée

¾ oz aquavit froide

Remplir le verre d’un trait de jus de lime. Servir tout de suite.

Skål !




Shooters

 

Hélène Mouton Massothérapie

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Nouveauté

Concept Spa enfants GOM-MEE

Le concept GOM-MEE est, en fait, une initiation pour enfants de 3 à 12 ans aux soins SPA tout en les amusant.

Combinant expérience inoubliable et efficacité, le concept SPA ENFANTS GOM-MEE est parfaitement adapté à l'état cutané et à l'intimité des enfants leur apportant ainsi une très grande sensation de bien-être. Le tout à l'odeur agréablement aimée de tous les enfants, le "chewing-gum".

Le parent désireux de faire découvrir à son enfant l'art de relaxer avec nos soins d'initiation au SPA ou de partager ce moment de détente privilégié avec lui, saura apprécier cette expérience unique.

Cadeau-surprise
En plus, après chaque visite au SPA votre enfant repart avec sa surprise GOM-MEE, lui permettant de poursuivre l'expérience à la maison.

Nos produits GOM-MEE sont aussi en vente à notre boutique permettant ainsi de collectioner les timbres GOM-MEE et de recevoir un cadeau surprise. Quelle belle idée de cadeau à offrir à vos enfants ou petits-enfants !

Au plaisir de vous dorloter,

Concept Spa enfants GOM-MEE
Hélène Mouton - Massothérapie

Hélène Mouton Massothérapie
819.425.5891
Sans Frais 1.866.766.8866
Téléc.819.425.9725

 

Nos amis nous disent…

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Voici quelques commentaires reçus et si vous le désirez, vous pouvez également noter vos commentaires sur le site www.tripadvisor.com

Trip Advisor
Ce que nos amis en disent

«  … vos employés méritent des compliments. De tout ceux rencontrés lors de notre voyage, ils furent les plus chaleureux et accueillants… »

«…nous venons au Grand Lodge depuis maintenant 6 ans… l’endroit est parfait pour nous et nous apprécions d’être reconnus dès qu’on arrive…»

« …depuis que David est en cuisine, nous ne songeons même pas à nous éloigner du Lodge… »

 

Calendrier des événements d'août

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Les Rythmes Tremblant

22 juin au 28 août

Concerts intimes

Cet été, en semaine de 17 h à 20 h, la scène de la Place Deslauriers accueillera plusieurs artistes qui vous feront bouger, chanter et dancer avec leurs rythmes mielleux ou leurs sons rock. Les concerts intimes sont un bel ajout à vos vacances estivales !
Pour plus d'informations »

4 juillet au 30 août

Les Rythmes Tremblant

Dans le cadre du festival d'été de Tremblant et pendant sept week-ends, Les Rythmes Tremblant offrent une ambiance festive décontractée avec quelques uns des meilleurs artistes de la scène québécoise : Alfa rococo, Caracol, Dany Bédar, Les Respectables, Boogie Wonder Band et Antoine Gratton!
Pour plus d'informations »

14-15 août

Tremblant sous les étoiles

Admirez la splendeur et la grandeur du ciel étoilé au sommet du Mont Tremblant. Rencontrez des astronomes qualifiés pour mieux comprendre les mystères des étoiles et des planètes. Une activité intéressante pour les petits comme pour les grands.
Pour plus d'informations »

 

Pour l'amour du ciel

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Année Mondiale de l'Astronomie 51 Pegasi

Forfaits disponibles à partir de

249.00$

par personne (occupation double)

Chaque forfait comprend:

1 nuitée d'hébergement
en suite vue sur le lac
2 heures en session privée au 51 Pegasi Planétarium Suite
Petit déjeuner complet et souper 4 services par personne
Services et taxes inclus

Ouverture bientôt!

Pour tous les détails, appelez
Le Grand Lodge au

1 800 567-6763

51 Pegasi Planétarium Suite

une fenêtre sur l’Univers!

Depuis le début de la civilisation, l’homme n’a cessé de s’émerveiller et de rêver devant le spectacle des ciels nocturnes et des corps célestes. Cet été, à l’occasion de l’année mondiale de l’astronomie, 51 Pegasi
Planétarium Suite permettra aux amateurs d’étoiles, de vivre une expérience hors du commun et unique au monde!

51 Pegasi Planétarium Suite séduira non seulement les astronomes amateurs, mais également les familles, les amoureux de la nature et les éternels curieux.

Accompagné d’un guide expérimenté, sondez les profondeurs du ciel et soyez témoin de phénomènes autrement inaccessibles à l’œil nu.

Les Artistes de Mont-Tremblant

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Artistes Mont-Tremblant

« Nous sommes un groupe dévoué formé de
10 artistes œuvrant dans les arts visuels
qui visent à partager leur expertise et leur plaisir pour l’art. Nous estimons que l’art soit vital et pour nos vies et pour la richesse culturelle de toute communauté. En rendant notre art visible lors d’événements et d’expositions, nous souhaitons mettre en valeur la notoriété de l’art en créant ce contact direct entre le public et l’artiste. »

Le regroupement Les Artistes de Mont-Tremblant continue sa merveilleuse envolée avec le public cet été dans sa grange-studio. Situé à côté de l’hôtel Grand Lodge, cet espace converti en studio et galerie accueille des gens de tous âges où des sculptures et œuvres d’art ornent même la magnifique pinède.

Venez observer les artistes en pleine création, laissez-vous emporter par des lectures de poésie, jouer du tam-tam avec le célèbre percussionniste Marcko Hibou Séguin, dans un des sites les plus enchanteurs de la région.

Tout au long de l’été on vous proposera une foule d’activités pour vous faire découvrir le merveilleux monde des arts comme des ateliers de peinture à l’huile ou acrylique, un concert musical et lancement du CD de FM Hi Lo, une soirée de danse avec le DJ montréalais Andy Williams, une performance théâtrale de Kathy Lowe.

Au plaisir de vous voir bientôt à la grange!

Consultez régulièrement notre site internet pour toutes les dates et informations sur nos événements à venir 

www.artistesdemonttremblant.com
819 429-3797

 

Immobilier

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Immobilier

1 800 567-6763

www.legrandlodge.com