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Le Grand Lodge - Mont-Tremblant
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Février
Sommaire
• Mot du directeur général
• Forfaits au Grand Lodge
• La gastronomie au Grand Lodge
• Nos amis nous disent...
• Hélène Mouton Massothérapie
• Calendrier des évènements
• Immobilier
 
 

La saison de ski bat son plein!

Ski

Avec les conditions idéales de ces dernières semaines, la saison de sports de glisse attire des visiteurs du monde entier. Le Grand Lodge, avec ses suites, son restaurant primé et ses nombreux attraits n’est pas en reste.

Amoureux accueillis en Grand  

Suite corporative : Formules d’achat

Vous cherchez un endroit charmeur pour divertir vos clients, vos collègues ou amis, que diriez-vous d’acheter une suite corporative au Grand Lodge?

Votre suite peut également vous rapporter des revenus de location si vous le désirez.

Pour plus d’information, veuillez prendre contact avec M. Mike Kucyniak, Directeur Financier au Grand Lodge qui se fera un plaisir de vous expliquer les diverses formules d’achats en copropriété ([email protected] ou 1 800 567-6763).

En vous remerciant pour votre aimable soutien, je vous attends au coin du feu.

Michel Garnier
Directeur Général
Le Grand Lodge Mont-Tremblant


Février, c’est aussi la grande Fête des Amoureux. Cette année, Le Grand Lodge vous propose un forfait de la Saint Valentin qui inclut la suite avec vue sur le lac, le dîner thématique en tête à tête, le petit déjeuner du lendemain ainsi que des petites attentions spéciales (surprises…) pour vous et votre partenaire. Je vous suggère également, par la suite, notre forfait mariage « tout inclus ». Cette formule comprend tout sauf la robe de mariée et le fiancé (ou le tuxedo et la fiancée pour être
politiquement correct!).
Nouveau site en ligne  

Tel que mentionné le mois dernier, nous avons inauguré notre tout nouveau site Web à la fin janvier. Je vous encourage à le consulter régulièrement afin de profiter des tarifs spéciaux et des offres à durées limitées qui y figurent. L’adresse du site demeure le www.legrandlodge.com. Vos commentaires, impressions et critiques sont
les bienvenus.

Message spécial - Tremblement de terre en Haïti

Afin d’apporter notre contribution aux nombreuses victimes du tremblement de terre du 12 janvier à Port-au-Prince, Le Grand Lodge s’associe à la Croix Rouge Canadienne de la façon suivante :

Red Cross Logo
À partir du vendredi 15 janvier et pour une période d’un mois, Le Grand Lodge versera 5$ par séjour consommé à la Croix Rouge.
Au moment du départ, les agents de la réception mentionneront notre implication à nos hôtes en les invitant à égaler ou surpasser notre contribution et à porter leur don volontaire sur leur compte de frais d’hôtel.
À la fin de la période, tous les montants seront remis à la Croix Rouge.

Je me permets de vous informer que la communauté haïtienne, particulièrement à Montréal, est une communauté très impliquée, entre autre, dans le domaine de l’hôtellerie.

Merci.

Michel Garnier
Directeur Général
Le Grand Lodge Mont-Tremblant

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Chez Borivage Whiskey Bar
Chef David  

Le coin du chef David

  Petits pots de crème au chocolat et arachides sucrées-salées
Ingrédients  
125 ml de lait
125 ml de crème 35%
1 c. à soupe de sucre
3 jaunes d’œufs
1 feuille de gélatine réhydratée
175 gr de chocolat au lait 40 % de grande qualité
Chocolat

Dans une casserole porter à ébullition le lait, la crème et le sucre.
Dans un cul de poule, fouetter légèrement les œufs.
Tout en fouettant verser graduellement le liquide bouillant sur les œufs. Remettre le mélange dans la casserole et cuire à feu moyen en brassant constamment jusqu’ à ce que la crème nappe le dos de la cuiller. Retirer du feu et ajouter la gélatine. Remuer.

Déposer les pastilles de chocolat dans un récipient en hauteur et passer la crème anglaise dans un chinois au dessus des pastilles et laisser reposer. Emulsionner la crème en prenant soin de laisser le mélangeur dans le chocolat pour éviter la formation de bulles. Verser la crème dans des verres et laisser prendre au réfrigérateur.

• 1 blanc d’œuf
• 1 tasse d’arachides
• 3 c. à soupe de sucre
• 1 c. à café de fleur de sel

Fouetter le blanc d’œuf pour le rendre mousseux. Ajouter les arachides et bien mélanger pour les enrober du blanc d’œuf.
Saupoudrer de sucre et de sel puis mettre sur une plaque à pâtisserie couverte d’un tapis en silicone et cuire au four à 350 F pendant 8 minutes.

Au moment du montage dresser les arachides sur la mousse.

Bon appétit !

Whisky Bar

Le coin du Bar

En ce mois de février, votre barman préféré, Yves, vous offre deux alternatives : un bon cocktail bien chaud pour contrer les vents vigoureux de l’hiver ou encore un punch bien frais si vous avez décidé de passer quelques temps à la plage…

Pour contrer la neige

Dans une grande tasse:

1/2 oz de crème de menthe blanche
1 oz de vodka
1 cuiller à thé de sucre
Remplir la tasse de votre thé favori (Earl Grey ou Irish Breakfast par exemple)

Servir immédiatement avec des petits biscuits secs.

Pour agrémenter vos
journées de plage

Dans un grand verre:

4 ou 5 glaçons
Un trait de grenadine
1 ½ oz de vieux rhum

Remplir de votre jus de fruit tropical favori (ananas, mangue, fruit de la passion ou un savant mélange de votre invention).

Ajouter un filet de club soda, 2 pailles et garnir avec des tranches de fruits (et un petit parasol en bambou si le cœur vous en dit…)

Santé!

 
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Voici quelques commentaires reçus et si vous le désirez, vous pouvez également noter vos commentaires sur le site www.tripadvisor.com

Trip Advisor
Ce que nos amis en disent
«  À cause de la qualité du massage reçu lors de notre dernier séjour, nous avons choisi de revenir.  »
« Merci à Gabriella pour sa gentillesse et son service. »
« Chef, entretien ménager, réception, maître d’hôtel… aide immédiate et attentive, professionnalisme.  »

La trousse Romance:
Vin de glace et boutons de roses

Commencez votre détente St-Valentin en recevant un massage duo fait avec notre élixir de romance à même le confort de votre chambre. Continuez l'expérience avec notre trousse promotionnelle comprenant un sachet de Balnéo effervescente et un thé au vin de glace Canadien.

Un plaisir à partager avec l'être aimé !

Au plaisir de vous dorloter!

Massage
Hélène Mouton - Massothérapie
Téléphone:
819 425-5891
Sans Frais:
1 866 766-8866
Télécopieur:
819 425-9725
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Mes Evenements

2 février au 7 février

Jeux d'hiver 50+

Venez participer à la troisième édition des Jeux d’hiver 50+ à Mont-Tremblant, un festival sportif hivernal pour les personnes actives de 50 ans et mieux!

Offre spéciale

Le Grand Lodge Mont-Tremblant offre un tarif préférentiel aux participants des
Jeux d'hiver 50+.

Contactez-nous pour plus d'informations
1 800 567-6763

 

6 février

You Look Good Rider’s Cup
présenté par Coors Light

Réservée aux planchistes, cette série de compétitions « slope style », connue à travers le Canada, s'arrête à Tremblant pour une quatrième année. Ne manquez surtout pas le seul et unique arrêt qui se fera au Québec. Les filles et les garçons de tout âge sauront sans aucun doute vous impressionner. Pour plus d'informations.

13 février au 20 février

Semaine Washington
(Relâche scolaire américaine)

Une semaine remplie d'animation et d'activités spécialement organisées pour nos amis américains.

 

20 février

Journée Super Démo

Ouvert à tous. Les plus grands noms de l'industrie du ski se donnent rendez-vous à la base du Versant Sud. Profitez de l'occasion pour essayer gratuitement des équipements de la saison et pour comparer avant d'acheter. Les journées sont jumelées à des promotions dans les boutiques de Tremblant.

 

19 février au 7 mars

Féerie des Glaces

Deuxième année pour cet événement régional qui rend hommage à la glace et la neige avec des sculpteurs internationaux, glissade, escalade, spectacles pour enfants, animation et surprises. La meilleure façon de faire honneur aux plaisirs de l'hiver ! Pour plus dinformations.

 
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